White Sauce - વ્હાઈટ સોસ - Soup - સૂપ - Gujarati Food Recipes, Gujarati Recipes Online, Gujarati Dishes, Cooking, Traditional Gujarati cuisine, Microwave Recipes.

From the browser menu, click Tools
Select Options
In the Main tab's Home Page entry box, type www.desigujju.com and click OK

Category

Recipes Video

White Sauce - વ્હાઈટ સોસ

Rating:

Recipe - વાનગી
White Sauce - વ્હાઈટ સોસ

Ingredients - સામગ્રી

1 ટેબલસ્પૂન માખણ
1 ટેબલસ્પૂન મેંદો
1 કપ દૂધ
મીઠું, મરી - પ્રમાણસર

Method - રીત

એક વસણમાં માખણ ગરમ કરવું. તેમાં મેંદો નાંખી શેકીને ઉતારી લેવું. તેમાં ધીમે ધીમે દૂધ નાંખવું. એકરસ થાય એટલે તાપ ઉપર મૂકવું. સોસ જાડો થાય એટલે મીઠું અને મરીનો ભૂકો નાંખી, હલાવી ઉતારી લેવો. પાતળો સોસ બનાવવો હોય તો 2 કપ દૂધ નાંખવું.