Spring Salad Soufle - સ્પ્રિંગ સલાડ સૂફલે - Salad - સલાડ - Gujarati Food Recipes, Gujarati Recipes Online, Gujarati Dishes, Cooking, Traditional Gujarati cuisine, Microwave Recipes.

From the browser menu, click Tools
Select Options
In the Main tab's Home Page entry box, type www.desigujju.com and click OK

Category

Recipes Video

Spring Salad Soufle - સ્પ્રિંગ સલાડ સૂફલે

Rating:

Recipe - વાનગી
Spring Salad Soufle - સ્પ્રિંગ સલાડ સૂફલે

Ingredients - સામગ્રી

2 પેકેટ જેલી-લેમન ફ્લેવરવાળી
1/2 કપ મેયોનીઝ
1 ટેબલસ્પૂન ખાંડ
1 ટેબલસ્પૂન વિનેગર
2 મોટાં ટામેટાં
1/2 કપ કાકડીનું કચુંબર
1/2 કપ સલાડની ભાજી (સમારેલી)
1 ટીસ્પૂન મરીનો પાઉડર
2 લીલી ડુંગળી, 1 કેપ્સીકમ, ગાજર
મીઠું, અખરોટના કટકા, લીંબુનો રસ

Method - રીત

1 કપ ગરમ પાણીમાં જેલી નાંખી, બરાબર હલાવવું. બરાબર ઓગળી જાય એટલે તેમાં 1/2 કપ ઠંડું પાણી નાંખવું પછી ખાંડ, લીંબુનો રસ, વિનેગર અને મીઠું નાંખી, એક બાઉલમાં અડધું મિશ્રણ રેડી, રેફ્રિજરેટરમાં સેટ થવા મૂકવું. સેટ થઈ જાય એટલે બીટ કરી, ટામેટાંની સ્લાઈસ અને કાકડીનું કચુંબર નાંખી, બાકી રહેલું અડધું જેલીનું મિશ્રણ નાંખી, ફ્રિજમાં સેટ થવા મૂકવું. સેટ થઈ જાય પછી ડિશમાં અનમોલ્ડ કરવું. સલાડની ભાજીમાં મીઠું અને મરીનો પાઉડર નાંખી મોલ્ડની અાજુબાજુ પાથરવી. લીલી ડુંગળીની રિંગ, કેપ્સીકમની રિંગ અને અખરોટના કટકાથી સજાવટ કરી, મેયોનીઝ સાથે આપવું.